Introduction
5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी आज के व्यस्त जीवन में एक बेहतरीन विकल्प हैं, क्योंकि यह न केवल जल्दी बनते हैं बल्कि बच्चों और बड़ों दोनों के लिए स्वादिष्ट और हेल्दी भी हैं। 5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी में सिर्फ सामान्य घर की सामग्री का इस्तेमाल होता है, जिससे आप आसानी से स्वादिष्ट और क्रिस्पी स्नैक्स तैयार कर सकते हैं। यह स्नैक्स पार्टी, बच्चों के टिफिन, शाम की चाय या अचानक आने वाले मेहमानों के लिए परफेक्ट हैं।
इस आर्टिकल में हम 5 सामग्री से बनने वाले आलू पकोड़ा, चीज़ सैंडविच, मूंगफली स्प्राउट चाट, वेजिटेबल कटलेट और केले के चिप्स जैसी आसान और टेस्टी रेसिपी शेयर करेंगे। इन स्नैक्स को आप अपनी पसंद के अनुसार मसाले या सॉस के साथ भी सर्व कर सकते हैं।

5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी – आलू पकोड़ा (Potato Pakora)
5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी में आलू पकोड़ा एक क्लासिक और बहुत ही पॉपुलर ऑप्शन है। इसके लिए आपको आलू, बेसन, नमक, हरी मिर्च और तेल चाहिए। सबसे पहले आलू को अच्छे से धोकर छील लें और पतले स्लाइस में काट लें। इसके बाद बेसन में नमक और हरी मिर्च डालकर अच्छे से मिक्स करें। आलू के स्लाइस को बेसन के मिश्रण में कोट करें और गरम तेल में डीप फ्राई करें। आलू पकोड़े सुनहरे और कुरकुरे बनते हैं। 5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी में आलू पकोड़ा बच्चों और बड़ों दोनों के लिए हेल्दी स्नैक्स का विकल्प हैं। इसे हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ सर्व करें।
Tips & Variants:
- आलू पकोड़े को कम तेल में बनाने के लिए एयर फ्रायर का इस्तेमाल करें।
- बेसन में हल्का लाल मिर्च पाउडर मिलाकर स्वाद बढ़ाया जा सकता है।
- आप इसमें अजवाइन या हींग डालकर भी अलग फ्लेवर पा सकते हैं।
5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी – चीज़ सैंडविच
5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी में चीज़ सैंडविच बनाना बेहद आसान और फास्ट ऑप्शन है। इसके लिए ब्रेड, चीज़, टमाटर, हरी मिर्च और मक्खन का इस्तेमाल करें। ब्रेड स्लाइस पर मक्खन लगाएं और टमाटर और चीज़ रखें। हरी मिर्च डालकर इसे ग्रिल करें। चीज़ सैंडविच नरम, झटपट बनने वाला और बच्चों के नाश्ते के लिए परफेक्ट स्नैक्स है। 5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी में यह सैंडविच सिर्फ स्वाद में नहीं बल्कि पोषण में भी अच्छा है।
Tips & Variants:
- चीज़ सैंडविच में आप पालक या शिमला मिर्च डालकर हेल्दी बना सकते हैं।
- टोस्टर या पैन में ग्रिल करके क्रिस्पी टेक्सचर पाएं।
- बच्चों के लिए चीज़ का प्रतिशत ज्यादा रख सकते हैं ताकि सैंडविच और भी स्वादिष्ट लगे।
5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी – मूंगफली स्प्राउट चाट
5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी में मूंगफली स्प्राउट चाट हेल्दी और एनर्जी-बूस्टिंग स्नैक्स है। इसके लिए मूंगफली, अंकुरित मूंग, प्याज, टमाटर और चाट मसाला चाहिए। सभी सामग्री को बारीक काटकर मिक्स करें। ऊपर से चाट मसाला डालकर सर्व करें। यह स्नैक्स प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है। 5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी में यह चाट गर्मियों के लिए परफेक्ट है।
Tips & Variants:
- मूंगफली को हल्का रोस्ट करके डालें ताकि क्रंची टेक्सचर मिले।
- ऊपर से नींबू का रस डालकर स्वाद बढ़ाया जा सकता है।
- हरे धनिये और पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें।
5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी – वेजिटेबल कटलेट
5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी में वेजिटेबल कटलेट हेल्दी और टेस्टी स्नैक्स है। इसके लिए आलू, गाजर, मटर, ब्रेड क्रम्ब और नमक की जरूरत होती है। सभी सामग्री को मिक्स करके छोटे कटलेट बनाएं और डीप फ्राई करें। यह स्नैक्स बच्चों के पार्टी स्नैक्स और शाम की चाय के लिए परफेक्ट है। 5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी में यह कटलेट आसानी से तैयार हो जाता है और स्वाद में भी बहुत अच्छा होता है।
Tips & Variants:
- कटलेट को हल्का भाप में भी पकाया जा सकता है जिससे कम तेल लगे।
- ऊपर से हरा धनिया और हरी मिर्च डालकर फ्लेवर बढ़ाएं।
- ब्रेड क्रम्ब की जगह ओट्स का इस्तेमाल कर हेल्दी वर्जन बनाएं।
5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी – केले के चिप्स
5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी में केले के चिप्स हेल्दी, क्रिस्पी और टेस्टी स्नैक्स है। इसके लिए कच्चे केले, तेल, नमक, हल्का लाल मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर चाहिए। केले को पतले स्लाइस में काटें और डीप फ्राई करें। 5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी में यह स्नैक्स बच्चों और बड़ों दोनों के लिए परफेक्ट हैं। यह स्नैक्स जल्दी बनने वाला और लंबे समय तक स्टोर किया जा सकता है।
Tips & Variants:
- स्लाइस को पतला काटने से चिप्स ज्यादा क्रिस्पी बनते हैं।
- हल्दी और लाल मिर्च का संतुलन स्वाद बढ़ाता है।
- एयर फ्रायर में भी इसे क्रिस्पी और कम तेल में बनाया जा सकता है।
कुल मिलाकर टिप्स
5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी से आप बिना ज्यादा मेहनत और समय लगाए हेल्दी और स्वादिष्ट स्नैक्स बना सकते हैं। हमेशा फ्रेश और अच्छी क्वालिटी की सामग्री का इस्तेमाल करें। तले हुए स्नैक्स को लंबे समय तक स्टोर करने से बचें। इन सरल रेसिपी के जरिए आप हर दिन बच्चों और परिवार के लिए नए और स्वादिष्ट स्नैक्स बना सकते हैं। 5 सामग्री से स्नैक्स रेसिपी न सिर्फ फास्ट हैं बल्कि हेल्दी और एनर्जी-बूस्टिंग भी हैं।