नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स क्यों जरूरी हैं?
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स शरीर में ऊर्जा बनाए रखने के लिए बेहद महत्वपूर्ण हैं। व्रत के दौरान अक्सर हमें कार्बोहाइड्रेट्स की कमी लगती है, लेकिन प्रोटीन स्नैक्स से आप लंबे समय तक भूख महसूस नहीं करते और शरीर की मांसपेशियां भी मजबूत रहती हैं। नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स आसानी से तैयार किए जा सकते हैं, जैसे मूंगफली, चना, सोया बाइट्स, और ड्राय फ्रूट्स। अगर आप सही प्रोटीन स्नैक्स का चुनाव करते हैं तो व्रत के दौरान शरीर में कमजोरी या थकान महसूस नहीं होगी।
मूंगफली और चना
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स में सबसे आसान और लोकप्रिय विकल्प मूंगफली और चना हैं। ये दोनों ही प्रोटीन से भरपूर होते हैं और इन्हें आप घर पर भूनकर या हल्का मसाला डालकर खा सकते हैं। चना और मूंगफली न सिर्फ स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि व्रत के दौरान शरीर में जरूरी पोषण भी देते हैं। आप इन्हें शाम के समय या सुबह स्नैक्स के रूप में ले सकते हैं।
सोया बाइट्स
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स में सोया बाइट्स एक बेहतरीन विकल्प हैं। सोया बाइट्स में उच्च मात्रा में प्रोटीन और फाइबर होता है। इन्हें उबालकर या हल्का तड़का लगाकर व्रत में खाया जा सकता है। सोया बाइट्स बच्चों और बड़ों दोनों के लिए स्वास्थ्यवर्धक हैं और लंबे समय तक पेट भरा रखते हैं।
काजू और बादाम
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स में ड्राय फ्रूट्स जैसे काजू और बादाम बेहद उपयोगी हैं। ये शरीर को तुरंत ऊर्जा देते हैं और लंबे समय तक भूख नहीं लगने देते। काजू और बादाम को आप हल्का भूनकर या व्रत के हिसाब से प्राकृतिक रूप में खा सकते हैं। इन्हें सुबह या शाम के स्नैक्स में शामिल करना सबसे बेहतर होता है।
मूँग दाल के लड्डू
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स में मूँग दाल के लड्डू बहुत पोषक होते हैं। मूँग दाल में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और इसे हल्का तिल या गुड़ के साथ बनाया जा सकता है। यह स्नैक्स व्रत के दौरान शरीर को ऊर्जा देने में मदद करता है और भूख को लंबे समय तक नियंत्रित रखता है।
साबूदाना पापड़ी
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स में साबूदाना पापड़ी का भी विकल्प है। साबूदाना में कार्बोहाइड्रेट के साथ-साथ हल्का प्रोटीन भी होता है। इसे भूनकर या हल्के मसालों के साथ बनाया जा सकता है। साबूदाना पापड़ी व्रत के दौरान हल्का और पौष्टिक स्नैक्स है।
खीरे और मूँग सलाद
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स में खीरे और मूँग का सलाद भी शामिल किया जा सकता है। मूँग स्प्राउट्स में प्रोटीन होता है और खीरा शरीर को ठंडक देता है। यह सलाद व्रत के लिए हल्का और स्वास्थ्यवर्धक स्नैक्स है।
कुट्टू और साबूदाना चिल्ला
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स में कुट्टू और साबूदाना का चिल्ला एक अच्छा विकल्प है। यह उच्च प्रोटीन वाला स्नैक्स होता है और आसानी से बनाया जा सकता है। इसे आप सुबह या शाम में स्नैक्स के रूप में ले सकते हैं।
मखाने भुने हुए
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स में मखाने भी शामिल किए जा सकते हैं। मखाने में प्रोटीन और फाइबर होता है। इन्हें हल्का भूनकर नमक और हल्का मसाला डालकर खाया जा सकता है। यह स्नैक्स व्रत के दौरान ऊर्जा बनाए रखने में मदद करता है।
आलू और मूँगफली कटलेट
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स में आलू और मूँगफली के कटलेट भी अच्छे विकल्प हैं। आलू से ऊर्जा मिलती है और मूँगफली प्रोटीन देती है। इन्हें हल्का तला या बेक करके खाया जा सकता है। यह स्नैक्स बच्चों और बड़ों दोनों के लिए स्वादिष्ट और पौष्टिक है।
ड्राय फ्रूट बार
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स में ड्राय फ्रूट बार भी शामिल किया जा सकता है। यह बार मूँगफली, काजू, बादाम और खजूर से बनाया जाता है। व्रत के दौरान यह तुरंत ऊर्जा देने में मदद करता है। इसे आप सुबह या शाम के स्नैक्स में खा सकते हैं।
हेल्दी स्मूदी
नवरात्रि व्रत के लिए प्रोटीन स्नैक्स में हेल्दी स्मूदी भी बेहतरीन विकल्प है। आप दूध या सोया दूध, ड्राय फ्रूट्स और मूँगफली का पेस्ट डालकर स्मूदी बना सकते हैं। यह स्नैक्स ऊर्जा और प्रोटीन दोनों देता है। व्रत के दौरान यह हेल्दी और हल्का स्नैक्स है।
