दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में – घर पर बनाएं पारंपरिक स्वाद
दिवाली का त्योहार रोशनी, मिठास और अपनों के संग खुशियां मनाने का प्रतीक है। जब बात त्योहार की आती है, तो खाने की तैयारी सबसे पहले की जाती है। दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में यह जानना हर किसी के लिए आवश्यक है जो अपने घर में खास भोजन बनाना चाहता है।
भारतीय रसोई के पारंपरिक व्यंजनों में हमारे सांस्कृतिक मूल्यों और स्वाद की भरमार है। दिवाली पर विविध मिठाइयाँ, नमकीन और खास डिनर थाली बनाई जाती हैं।
आप उत्तरी या दक्षिणी भारत से हों, हर क्षेत्र की हिंदी में दिवाली की खास रेसिपी है, जो पीढ़ियों से चली आ रही है। आज हम कुछ खास रेसिपी बताएँगे जो आपके मेहमानों और बच्चों को प्रसन्न करेंगे।
दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में – मिठाइयों की शुरुआत
त्योहार की शुरुआत मिठास से होती है और दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में मिठाई के बिना अधूरी मानी जाती है। आप इस दिवाली घर पर पारंपरिक मिठाइयों को बना सकते हैं जो सादगी, स्वाद और सेहत को समेटते हैं।
यहाँ हम बताएंगे 3 सबसे लोकप्रिय दिवाली मिठाई रेसिपी:
1. बेसन के लड्डू
बेसन, घी और शक्कर – सिर्फ तीन चीजों से बनी यह मिठाई सभी की फेवरेट है।
2. नारियल बर्फी
नारियल और दूध से बनी यह बर्फी झटपट बनती है और दिखने में आकर्षक होती है।
3. मावा पेडा
दूध से बना मावा, चीनी और केसर डालकर पेड़ा बनाएं और त्यौहार को खास बनाएं।
हर मिठाई की रेसिपी में पारंपरिक स्वाद के साथ आसान विधि भी है। इन दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में से आपकी थाली और दिल दोनों मिठास से भर जाएंगे।
दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में – नमकीन स्नैक्स जो सबको भाएं
दिवाली पर मिठाइयों के साथ-साथ नमकीन स्नैक्स भी आवश्यक हैं। जब मेहमान आते हैं, उन्हें कुछ चटपटा चाहिए होता है। इस बार आप ये खास ट्राई करें दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में जो कम तेल में बनती हैं और स्वाद में जबरदस्त होती हैं।
1. मठरी
आटे और सूजी से बनी कुरकुरी मठरी लंबे समय तक स्टोर हो सकती है।
2. आलू चिप्स
घर में बने पतले-पतले आलू के चिप्स बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद आते हैं।
3. मसाला शंकरपाले
मैदे, नमक और मसालों से बना यह स्नैक दीवाली की खास पहचान है।
दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में नमकीन स्नैक्स की यह सूची आपकी तैयारी को आसान और दिलचस्प बना देगी।
दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में – शाही डिनर थाली
दिवाली की पूजा के बाद पूरा परिवार एक साथ बैठकर डिनर करता है। ऐसे समय एक खास थाली तैयार करना जरूरी होता है। इस दिवाली आप बना सकते हैं:
1. शाही पनीर
पनीर और काजू की रिच ग्रेवी में बना यह व्यंजन हर दिवाली थाली का हिस्सा होना चाहिए।
2. मिक्स वेज
मौसमी सब्जियों से बनी हल्की मसालेदार सब्जी।
3. दाल मखनी
राजमा और उरद दाल से बनी यह रिच दाल त्योहारों के लिए परफेक्ट है।
4. पूरियां
घी में तली हुई गर्मागरम पूरियां।
5. रायता व सलाद
खाने का संतुलन बनाए रखने के लिए साथ में रखें।
यह पूरी दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में थाली हर आयु वर्ग के लोगों को पसंद आएगी और त्योहार को यादगार बना देगी।
दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में – ब्रेकफास्ट और हल्का नाश्ता
सुबह को सामान्य नाश्ते से शुरू करें। आप इस दिवाली अपने परिवार के लिए इन हिंदी दिवाली विशिष्ट रेसिपी को बना सकते हैं जो स्वस्थ और स्वादिष्ट हैं:
1. सूजी का उपमा
स्वाद और सेहत का बैलेंस – ऊपर से करी पत्ते और मूंगफली से टेम्पर करें।
2. आलू पराठा
बटर के साथ परोसा गया गरमागरम आलू पराठा त्योहार की शुरुआत को खास बनाता है।
3. पोहा
नींबू और मूंगफली से सजा हुआ हल्का-फुल्का पोहा हर किसी को पसंद आता है।
इन रेसिपी से सुबह-सुबह ही घर में दिवाली का माहौल बनने लगेगा।
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दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में – खास पेय और चाय
त्योहारों पर खास चाय और ड्रिंक्स नहीं होने से कुछ अधूरा लगता है। इस दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में हम आपको बताएंगे कुछ हेल्दी और स्वादिष्ट पेय:
1. मसाला चाय
इलायची, अदरक, लौंग वाली गर्मागर्म चाय – सर्दियों में ऊर्जा देती है।
2. ठंडाई
त्योहार पर मेहमानों के स्वागत में परफेक्ट ड्रिंक।
3. काढ़ा
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए तुलसी और अदरक का काढ़ा।
ये पेय पदार्थ न सिर्फ स्वाद में खास हैं बल्कि हेल्दी भी हैं।
दिवाली स्पेशल रेसिपी हिंदी में – बच्चों के लिए टेस्टी आइटम
बच्चों को कुछ नया और प्रेरक खाना पसंद है। यही कारण है कि हम हिंदी में बच्चों के लिए कुछ खास दिवाली रेसिपी लाए हैं:
1. चीज बॉल्स
अंदर से चीज से भरे और बाहर से कुरकुरे।
2. सूजी पिज्जा
भारतीय ट्विस्ट के साथ बना हेल्दी पिज्जा।
3. चॉकलेट लड्डू
ड्राई फ्रूट और कोको पाउडर से बना स्वादिष्ट मीठा।
इन रेसिपी को सजाकर परोसें, और बच्चों की दिवाली को यादगार बनाएं।
निष्कर्ष (Conclusion)
यदि आप हिंदी में दिवाली स्पेशल रेसिपी बनाना चाहते हैं तो इस लेख की मदद से पूरे दिन का मेनू बना सकते हैं। यहाँ पारंपरिक स्वाद, स्वस्थ विकल्प और बच्चों की पसंद मिल गई हैं।
अब आप प्यार से भरी दिवाली खुद बना सकते हैं, बाहर से महंगे मिठाई के डिब्बे खरीदने की जरूरत नहीं है।
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